Text
pangan dan gisi
Buku ini terdiri dari beberapa bab, bab pertama pendahuluan, bab kedua kemandirian pangan, bab ketiga ketahanan pangan, bab keempat ketahanan pangan berbasis sumber daya lokal, bab kelima kedaulatan pangan, bab keenam pangan dan gizi, bab ketujuh ekonomi pangan dan gizi, bab kedelapan gizi dalam daur kehidupan, bab kesembilan stunting dan masa depan Indonesia, bab kesepuluh pangan dan gizi sebagai pilar pembangunan SDM, bab kesebelas dimensi sosial budaya dan ekonomi, bab keduabelas kemiskinan dan konsumsi pangan, bab ketigabelas teknik pengukuran ketahanan pangan, bab keempatbelas pesan gizi seimbang dan bab terakhir overview: konsumsi pangan dan status gizi berbasis sumber daya lokal (studi kasus pada penduduk asli wilayah bantaran sungai di Kalimantan Timur).
BSA0242020 | 612 | PERPUSTAKAAN PUSAT | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain